Jarrohlik implantlari va reaktiv dvigatel komponentlari uchun ishonchli bo'lgan xuddi shu material endi oshxona kostryulkalarida ko'rinadi. Kichkina bolali oilalar uchun xavfsizlik ishi majburiydir.
“Non-Stick” muammosi
Ko'pgina{0}}yopishmaydigan idishlar oziq-ovqatning yopishib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun kimyoviy qoplamalar - odatda PTFE yoki seramika kompozitlariga - tayanadi. Bunday qoplamalar ishlaydi. Ular buni qilmaguncha.
Kundalik foydalanish, metall idish bilan aloqa qilish yoki yuqori-issiqlik bilan pishirishda - qoplama - eskiganda, ikkita narsa yuz beradi:
1.Yopishmaydigan{0}}faoliyati pasayadi- oziq-ovqat maqsadni yo'qotib, yopishishni boshlaydi
2.Ochiq sirt aralashmalarni chiqarishi mumkinoziq-ovqatga - kichikroq tana vazni ularni ifloslantiruvchi moddalarga nisbatan zaifroq qiladigan chaqaloqlar va chaqaloqlar uchun ovqat pishirishda kuchayib boruvchi tashvish.
Bolalar ovqatini tayyorlayotgan oilalar uchun - bug'da pishirilgan tuxum muhallabi, qaynayotgan yumshoq konji, kislotali pomidor-asosli soslar - pishirayotganlar uchun savol qoplamaning ishlashida emas. Savol shundaki, u muvaffaqiyatsiz bo'lganda nima bo'ladi.
Titan savolni butunlay yo'q qiladi.
Nima uchun titan farq qiladi
Hech qanday qoplama kerak emas - yechim materialning o'zi
Titan tabiatan{0}}reaktiv emas. Uning yuzasi tabiiy ravishda zich titan dioksidi (TiO₂) oksidi plyonkasini hosil qiladi, bu quyidagilarni ta'minlaydi:
- Nol og'ir metallarni yuvish- kislotali ovqatlar (pomidor, sirka, sitrus) bilan uzoq vaqt aloqa qilganda ham
- Buzilish uchun kimyoviy qoplama yo'q- himoya metallning ajralmas qismidir, unga nisbatan qo‘llanilmaydi
- Tibbiy{0}}darajadagi biomoslik- kestirib almashtirish, tish implantlari va jarrohlik vintlarida ishlatiladigan xuddi shu material
Oilaviy oshxona uchun bu quyidagilarni anglatadi:tashvishlanadigan qoplama, yuvish uchun kimyoviy moddalar yo'q, xavfsizlik bo'yicha yaroqlilik muddati yo'q.
Engil vazn: chunki ota-onalarga bo'sh qo'llar kerak
Ota-onaning kechki ovqati kamdan-kam hollarda faqat ovqat pishiradi. Bir qo'l qozonni aralashtiradi; ikkinchisi kichkintoyni ushlab turadi, telefonga javob beradi yoki ingredientga qo'l uzatadi.
| Material | Zichlik | Idishning odatiy og'irligi |
|---|---|---|
| Zanglamaydigan po'lat | ~7,9 g/sm³ | Og'ir -, ayniqsa to'lganida |
| Quyma temir | ~7,2 g/sm³ | Juda og'ir |
| Titan | ~4,5 g/sm³ | Zanglamaydigan po'latdan ~ 40% engilroq |
Titanning zichligi taxminan57% zanglamaydigan po'latdan- ammo uning kuchi solishtirish mumkin. Natija: konstruktiv jihatdan mustahkam, lekin bir qo'l bilan ko'tarish, quyish va manevr qilish sezilarli darajada oson bo'lgan qozon.
Ota-onalik paytida ovqat pishirishning kundalik haqiqati uchun engilroq idishlar hashamat emas. Bu amaliy zaruratdir.
Hatto isitish: kamroq yonish, kamroq monitoring
Issiqlikning notekis taqsimlanishi oziq-ovqatlarni yoqib yuboradigan, o'jar qoldiqlarni hosil qiluvchi va doimiy aralashtirishni talab qiluvchi issiq nuqtalarni - keltirib chiqaradi. Bo'tqa, sho'rvalar va sho'rvalar kabi sekin pishiriladigan-ovqatlar uchun bu butun pishirish vaqti davomida pechda turishni bildiradi.
Titanning issiqlik xossalari - moʻtadil oʻtkazuvchanlik va yaxshi issiqlik diffuziyasi - toʻgʻri qozon asosi bilan bogʻlanganda pishirish yuzasi boʻylab bir tekis issiqlik taqsimotini taʼminlaydi.
Amaliy foyda:kamroq issiq nuqta, kamroq yonish, doimo aralashtirish kerak- ota-ona bajarishi kerak bo'lgan boshqa yuzta narsaga vaqt ajratish.
Chizish-bardoshli va tozalash oson
Titanning tabiiy ravishda hosil bo'lgan oksidi plyonkasi tirnalishga ajoyib qarshilik ko'rsatadi:
| Tozalash stsenariysi | Zanglamaydigan po'lat | Yopishmaydigan-qoplamali | Titan |
|---|---|---|---|
| Metall spatuladan foydalanish | Chiziqlar | Qoplamani shikastlaydi | Ko'rinadigan zarar yo'q |
| Abraziv shimgichni tozalash | Chiziqlar | Yopishmaydigan qatlamni-yo'q qiladi | Ishlashning yo'qolishi yo'q |
| Oziq-ovqatlarga-tiqilib qolgan | Namlash va tozalashni talab qiladi | Namlash va yumshoq tozalashni talab qiladi | Ko'pincha toza yuviladi |
| Zang yoki korroziya | Payvandlash va chizishlarda mumkin | Yo'q (lekin qoplama xatosi) | Ro'y bermaydi |
| Hidni ushlab turish | Mumkin | Mumkin | Hech kim - kimyoviy inert |
Hammom vaqti va uxlash arafasida tozalash ishlari olib boriladigan oilaviy oshxona uchun{0}}oson idishlarni tozalash unchalik qulay emas - bu vaqtni tejaydigan-zarurdir.
Amaliy haqiqat: oilalar titaniumli idishlardan qanday foydalanishadi
Titan kostryulkalar oilaviy pishirishni belgilaydigan aniq stsenariylarda ustunlik qiladi:
| Ovqat pishirish vazifasi | Titanning afzalligi |
|---|---|
| Bolalar ovqatini tayyorlash(bug'langan tuxum, yumshoq bo'tqa) | Nol kimyoviy yuvish chaqaloqlar uchun nozik ovqat |
| Kislotali soslar(pomidor, sirka-asosida) | Kislotalar bilan reaksiya yo'q - metall ta'mi yo'q, ifloslanish yo'q |
| Har kuni aralashtirib-qovurish | Koʻp vazifani bajarayotganda bir qoʻl bilan boshqarilishi mumkin boʻlgan yengil - |
| Uzoq qaynatish(sho'rvalar, pishiriqlar, suyak bulonlari) | Hatto issiqlik - kamroq yonadi, kamroq monitoring talab qilinadi |
| Kechqurun tez ovqatlanish | Oson tozalash - yuvib tashlang |
| Metall idishlardan foydalanish | Chiziqlarga-bardoshli sirt - maxsus idishlarni talab qilmaydi |
Har bir titanli qozon, pan va pishirish idishi ehtiyotkorlik bilan qayta ishlangan titan xomashyosi - idish-tovoq korpuslari, tutqichlar va armatura uchun bar sifatida boshlanadi. Tayyor mahsulotni aniqlaydigan sirt sifati, kimyoviy tozaligi va shakllanish qobiliyati butunlay boshlang'ich materialning sifatiga bog'liq.
Baoji Yibaite New Materials Technology Co., Ltd.yuqori texnologiyali{0}}titanni qayta ishlash kompaniyasiBaodzi, Shensi provinsiyasi - Xitoyning titan vodiysi. Biz kostryulkalar, oziq-ovqat mahsulotlari-va iste'mol tovarlarida ishlatiladigan titan materiallarni yetkazib beramiz:
| Mahsulot | Kostryulkalar uchun dastur |
|---|---|
| Titan plitalari va plitalari | Kostryulkalar korpusi - kostryulkalar, kostryulkalar, qozonlar, pishiriladigan patnislar |
| Titan barlar va novdalar | Qayta ishlangan tutqichlar, qopqoq tugmalari, perchin pinlari |
| Titan simlari | Tutqich qavslari, süzgeç mashlari, yig'ish mahkamlagichlari |
| Titan chiziqlar | Aniq shakllangan-jantlar, mustahkamlovchi bantlar, qopqoq qirralari |
Mavjud baholar:
- 1-sinf- maksimal tozalik, optimal shakllanish, eng yaxshi sirt jilosi - kostryulkalar va oziq-ovqat mahsulotlari-kontakt mahsulotlari uchun eng yaxshi tanlov
- 2-sinfIste'molchi idishlari uchun - sanoat standarti - quvvat, ish qobiliyati va oziq-ovqat xavfsizligining ajoyib muvozanati
- So'rov bo'yicha maxsus spetsifikatsiyalar
Barcha mahsulotlar bilan jo'natiladito'liq tegirmon sinov sertifikatlari- chunki oilangiz ovqatlanadigan taomlar toza boʻlishi kerak.
Siz titaniumli mahsulotlar qatorini ishlab chiquvchi idish-tovoq ishlab chiqaruvchisizmi, yuqori sifatli oshxona mahsulotlari uchun titanni baholovchi iste'molchi brendingizmi yoki o'sib borayotgan titan idishlar bozoriga xizmat ko'rsatuvchi distribyutor bo'lasizmi - biz sizning talablaringizni muhokama qilishga tayyormiz.
Olib ketish
Titan qozon mo''jizalarni va'da qilmaydi. Bu oddiyroq narsani va'da qiladi:Sizning oilangiz ovqatiga tegadigan idish hech qachon kimyoviy moddalarni yuvmaydi, zanglamaydi, qoplamasini yo'qotmaydi va hech qachon almashtirishni talab qilmaydi.
Ingredientlar yorlig‘ini o‘qiydigan, bolalar oziq-ovqat xavfsizligini o‘rganadigan va farzandlarining tanasiga nima tushishi haqida qayg‘uradigan ota-onalar uchun - titandan tayyorlangan idishlar trend emas. Bu har bir ota-ona so'ragan savolga mantiqiy, moddiy{2}}ilmga asoslangan-javobdir:Bu xavfsizmi?
Titan bilan javob doimiydir.